aux fruits confits

См. также в других словарях:

• Fruits confits d'Apt — Melons confits d Apt Lieu d origine Apt Date XIVe siècle …   Wikipédia en Français

• Massepain — « Fruits déguisés » …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

• Pain brioché — Brioche La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des oeufs. Sommaire …   Wikipédia en Français

• Pâte à brioche — Brioche La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des oeufs. Sommaire …   Wikipédia en Français

• confit — confit, ite [ kɔ̃fi, it ] adj. et n. m. • XIIIe; de confire 1 ♦ Que l on a confit. ⇒ confire. Les cornichons, petits concombres confits dans le vinaigre. Gésiers de canard confits (dans la graisse). Fruits confits : confiserie faite de fruits… …   Encyclopédie Universelle

• Brioche — La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs. Sommaire 1 …   Wikipédia en Français

• cassate — [ kasat ] n. f. • v. 1950; it. cassata ♦ Glace aux fruits confits (⇒ plombières), enrobée d une glace à un autre parfum. ● cassate nom féminin (italien cassata) Entremets glacé préparé avec un meringage à l italienne, des dés de fruits confits et …   Encyclopédie Universelle

• Gâteau des Rois — Autre nom pogne, còca, tortell, roscón Lieu d origine Provence, Languedoc, Catal …   Wikipédia en Français

• Vin de paille — Le vin de paille dit aussi vin paillé est un vin liquoreux, produit à partir de la sélection des plus belles grappes des vendanges qui subissent le passerillage (les grappes de raisin sont séchées plusieurs mois pour se concentrer en sucre et en… …   Wikipédia en Français